※ 引述 《bathilda (bat)》 之铭言：
: 标题: [问卦] 有人真的在做低碳饮食吗？：
: 时间: Wed Jul 20 00:16:29 2022
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: 可否分享你下你每天吃啥
: 我发现自己每餐都是围绕淀粉类主食在计划
: 例如这餐吃饭、下一餐吃面etc
: 如果你低碳饮食的话，有何大原则呢？
: 谢谢
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: → babyMclaren: 少量多餐血糖比较好，什么生酮都太 122.116.167.141 07/20 00:29
: → babyMclaren: 极端 122.116.167.141 07/20 00:29
: 推 nilcc: 少量多餐=血糖胰岛素不停升降，完全不健康 49.217.45.239 07/20 00:32
: → babyMclaren: 一直空腹才不好喔 122.116.167.141 07/20 00:32
: → babyMclaren: 不停升降跟大幅升降，自己选 122.116.167.141 07/20 00:32
babyMclaren的说法完全错误
之前因为担心糖尿病前期（第一次验到糖化血红素6.6，马上饮食控制现在降到5.5左右
半年体重减了25公斤，肌肉量只有掉3公斤
自己有装gcm检测血糖
我自己实测的结果
低碳饮食跟168（甚至到231）
只要吃的东西正确（低碳，先吃蛋白质，淀粉含量很少，或几乎不吃，非原型像面包、面都
不吃，吃完饭喝苹果醋）
根本不会因为空腹后饮食让血糖大量上升
（餐后血糖每一分每一秒都可以完全压在140以内，甚至两小时就可以回到100以下）
而且渡过一开始阵痛期，身体转生酮
根本不会觉得没吃淀粉头昏（前期要避免没吃淀粉头昏，就是多吃一点蔬菜了）
至于吃的内容就是大量蛋白质+大量青菜，一点点淀粉或是不用，反正菜跟肉里都还是有些
微的碳税
外食的话
我常常会选去7/11或subway
711就买他的生菜1-1.5盒
温泉蛋+海盐蛋、鸡胸肉（一餐这样大概50g蛋白质）
有时候会加个地瓜带皮吃
这样就差不多一餐了
如果去subway就买素食沙拉或鲜虾沙拉（他们其他的肉大多是合成肉，可能有添加淀粉）
酱只加红酒醋+橄榄油，然后再去711补肉源
有在家有冰箱的话，可以去Costco 买免洗生菜+一堆现成肉源
这样吃很快，不怕吃不完
如果你要说这样吃很贵
我只能说
1.一天反正只吃一到两餐，总餐费也没增加多少2.健康无价，就想成省将来的医疗费用及时
间
就不会在意才眼前的食物支出了
眼光要看远一点
现在省吃外食烂食材
将来花钱花时间看医生
这样真的有比较好？
再补充提一个
当我几乎完全戒淀粉后，身体其实不太会饿不太难忍
但后来开始吃微量淀粉之后
身体反而开始突然觉得很饿
很想继续吃淀粉
有时候说淀粉吃太少，身体受不了很饿的
可以试看看短期内，都先完全戒掉淀粉看看
不吃比少吃轻松多了