前几年因为之前几波禽流感
动不动就整间养殖场销毁
要吃到烧鸭已经算幸运
烧鹅更难得吃到了
前几年我这边有一家卖鹅肉的
干脆转卖鸭肉
现在应该有回过来卖鹅肉
这还不算这十几年来
养殖户的减少问题
当然这两年已经有逐渐增加产量
但是看到了今年的饲料成本上涨
我推估到了烧腊店的终端价格应该也会再涨一波
其实畜牧养殖户减少的问题
加上很多地方乡民对于新设大型养殖场的抗议问题
未来十年内需市场要讲什么在地化供应只会越来越难