[问卦] 外送平台也是助长食物价格涨价的原因之一

楼主: kite6128 (台中穷三代)   2022-07-10 12:51:00
阿肥刚准备要吃外送员送来的米糕
突然想到说外送平台是否也是助长食物价格调涨的其中一项原因
因为今天外送平台的机制我记得好像是
店家每个月要付一笔固定使用费给平台
且每一单的33%归外送平台
(我不是外送员,所以可能跟我印象中的有差距)
所以若以上述的点下去跑的话
假设今天一个区域有十家同性质的店
有五家有使用外送平台
而他们的共同品项为鸡腿饭100元
今天因为这五家使用了外送平台
所以为了店内价格与平台价格一致
鸡腿饭价格调整为130元
而这时其他五家看到后觉得自己的鸡腿饭也可以卖这个价格
就也纷纷把自己的鸡腿饭涨价为130
久而久之全台的店家食物也跟着一起缓涨起来
而我观察到有这种现象最多的应该属于饮料类型
在这边强调我知道造成全台各项民生用品上涨到原因有很多,我只是提出是否外送平台的出现也是造成涨价的推手之一的假说,
板上有经济大师可以解答吗

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