※ 引述《pigoilstand (猪油摊)》之铭言：
: 自由
: 〔记者黄旭磊／高雄报导〕
: 顶级和牛便当1380元热销 石斑鱼业者：盼合作切入高档市场
: 2022/07/05 18:50
: 高市一家顶级怀石料理开卖和牛寿喜烧便当，每份要价1380元，日限量10份抢定热烈，
而
: 去年三级警戒期间，业者开发炭烤鳗鱼饭便当，近1年来卖出数千份，吸引石斑鱼业者
关
: 注盼合作。
: 高雄市兴达港、永安石斑鱼业者指出，希望与高档日本餐厅合作，多订购石斑鱼肉制成
高
: 贵不贵便当，共同打进高端市场。
: 这家怀石料理本周推出和牛寿喜烧便当，采用日本和牛沙朗、和牛臀肉，由高雄UKAI亭
和
: 食料理长广濑晋平及Ukai Kaiseki怀石团队采用正宗寿喜烧（锄烧）料理，每日限量10
份
: 推出即热销。
: 业者说，延续去年炭烤鳗鱼饭便当热潮，和牛寿喜烧便当同样售价1380元，而鳗鱼使用
一
: 整只份量炭烤，搭配日本山形县辉映米、鳗鱼蛋卷、自制青梅蜜煮、烤野菜及渍物，并
附
: 赤味噌汤一碗，相当受到常客喜爱，“已经变成招牌第一名便当。”
: 据估计，炭烤鳗鱼便当单月销售量约250-300份，相当受到金字塔顶端市场喜爱。
: 由于台铁上周推出“铁石新尝”便当，采购屏东龙胆石斑鱼制成紧实鱼排肉，2天限量2
65
: 份开卖10分钟全部秒杀，持续追加，高雄兴达港、永安等地业者也盼与高档餐厅合作。
: 兴达港区渔会总干事郭展豪说，与多家通路商洽上架模式，由于台湾消费者多认为石斑
价
: 格不菲，定价不能高，又不能让养殖渔户吃亏，包括进入日本高档餐厅、日本外销市场
都
: 还在洽谈价钱。
: 高雄市府表示，中国市场多活体输入，若加工制成切片须补助养殖渔户延养，目前受理
补
: 助上限新台币20万元，将与石斑养殖渔户共度难关。
: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3982391
: ........ 1380元？1个便当？
那那那，还有人在乎验出药这件事情吗？包含借牌这件事情，否则对于养殖户来说，真的
有差吗？哭一哭就会有农委会帮忙弄通路了，那还会有人在乎这些问题？