日本有吃石斑啊，而且一样是很高档的鱼种。
吃法跟台湾差不多，从生产到火锅都可以。
九州地区吃的比较多。
下面这个网站就直接写超高级鱼：
https://fishingjapan.jp/fishing/9395
赶快进口过来啊...上次的释迦根本买不到，希望石斑的通路可以广一点。
※ 引述《Joule (职务代理人)》之铭言
: 不好意思 小弟蚊组 数学不好
: 日本人会买台湾鳗鱼,那是因为他们
: 有鳗鱼料理,有市场需求 10-10=0
: 我还没听过有哪个台湾人说石斑是
: 台湾之光红到日本去,或是连天皇
: 都在吃石斑生鱼片之类的
: 如果有早就吹翻天了
: 这一口气要是真的买2T是要卖给谁?
: 有哪家料理店愿意冒砸自己招牌的险?
: 不会是石板明夫自己跑去看鱼吧
: 有没有日本通可以开示一下的?