粉肠，是小肠的部分，并非大肠
因此吃到的只会是食糜
而粉肠就是未翻面的小肠
通常会觉得苦，就如推文里说的，碰到胆汁
这时的小肠就会变苦
毕竟一只猪在屠宰时难免会不小心切到胆
而店家在处理小肠时
由于沾到胆汁的小肠会很明显，所以通常会打掉
会没打掉的，也是赌你会吃不出来
会吃粉肠的人，大叔一向很佩服
因为据老一辈的人说法
粉肠有机会吃到传说中美味的肉笋
而那滋味据说吃过的人都赞不绝口
但打死我都不会吃就是了.....
※ 引述《Dinenger (低能儿)》之铭言：
: 粉肠就是吃起来粉粉的
: 嫩嫩的
: 古溜古溜的
: 沾酱油 赞
: 我今天却好像吃到一段怪怪的粉肠
: 其他段都没什么问题
: 就吃到某一块
: 突然吃到一种苦苦的味道
: 这难道就是…屎味？
: 是大便没洗干净吗？