[问卦] 中部粽是唯一解吧?

楼主: hakunamatao (废柴涌源已经耗尽)   2022-06-03 13:55:49
南部粽 北部粽 小米粽通通都有
就是没有要讨论我们中部粽
先说不是水泥口味 会包Q~QQ的馅料
那家名店改卖水饺了
回归正题
中部粽的制法根本就是
(南部粽+北部粽)/ 2
汲取南北粽子的优点
南部生米下去煮 料的味道都没进到糯米里
北部熟米炒料 就是加热3D油饭
我们中部粽糯米先把米芯泡软
然后再炒出香气 酱味
最后包完再拿去蒸
比起南部不会因泡过多水而变成鼻涕
比起北部不会因米芯多次加热而失去口感
中部粽跟本就是唯一解
南北文化大熔炉!
最后 粽子就是要配东全辣椒酱
不服的给我去吃水饺

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