如题
前几天看到臭豆
就买了一些
叫女友把豆子剥ㄧ剥
随便加个蠔油炒一炒
根本和外面的味道一模一样
这样的泰国菜及格了吧？
https://i.imgur.com/pzxq08j.jpg
BTW
其实扣掉酸辣的菜
大部分泰国的炒菜都是蠔油鱼露加蒜头辣椒的排列组合
个人觉得蛮符合台湾人胃口的