对!
其实外食就是要注意
碗筷可能根本乱洗一通，所以我宁愿用免洗筷
最脏的地方应该是酱料罐 没错
那个罐子 不知道多久没洗过 很脏的!!!
一般面店好像都满脏的
但这间日式居酒屋，照理讲是很讲究卫生的
日式就是干净卫生的代表
没想到也沦陷了
很扯!!!
台湾食安 真的是自求多福了
前几天还有人嫌 去全联买菜煮一餐80元 都嫌贵了
其实干净才是无价的!
0.0
※ 引述《stevenchiang (RF)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: ETTODAY
: 2.记者署名:
: 记者游琼华／台中报导
: 3.完整新闻标题:
: 独／酱油罐长霉菌水瓶生苔　遭改名发霉屋....台中居酒屋歇业2周
: 4.完整新闻内文:
: 台中大墩十四街一家知名日式居酒屋遭网友爆料，酱油罐盖子竟长满霉菌，霉菌在罐盖底
: 部整个炸开，另外水瓶底部竟还有一层像青苔的杂质。文章一出令人譁然，网友疯狂洗店
: 家Google评论，甚至将店家日式居酒屋改为“酱油发霉屋”。店家随后在脸书认错、道歉
: ，但网友依旧不买单，把该店洗到剩下3颗星。《ETtoday新闻云》独家联系上吴姓店长，
: 店长透露“将歇业2周”重新整理环境，丢掉有问题的器具，符合卫生安全规定后再营业
: 。
: 据悉，该店已经开业8年，不仅许多艺人曾光临，还上过知名美食节目推荐，客单价平均
: 800多元左右，这次事件后，店家直接关闭脸书留言，不让酸民继续攻击。
: 吴姓店长独家向《ETtoday新闻云》表示，发文的客人当天坐在包厢内，坦言有疏失，环
: 境清洁会再改善，也会加强员工训练，对于网友恶搞改名Google店家名称，店长也说，网
: 友的批评都虚心接受，会尽力改善，也会配合卫生单位稽查。
: 吴姓店长表示:“今天早上已经决定暂时休业两个礼拜，会安排进行店内环境及设备器具
: 彻底的清洁，至于有问题的器具用品都会全部丢掉，重新添购新的用品。对于昨晚用餐的
: 客人，也在第一时间与他联系，诚挚地表达我们愿意负起全部责任的诚意，希望能获得他
: 及朋友们的谅解；对于服务态度不佳的员工，会做最积极的处理。”
: 网友在脸书“爆怨公社”PO文表示，日前到台中某日式居酒屋用餐，却发现店里的卫生超
: 差，酱油瓶的盖子竟然覆蓋一层厚厚的霉菌，“人生第一次看到酱油盖子发霉到如此均匀
: ，根本就是霉菌培养皿，告知店家也只是把酱油收走，完全没有任何表示”，接着用餐时
: ，餐点上了一大半，却没有提供茶水，她主动询问后店员送来一壶水，但是水壶底部也非
: 常脏，似乎没有清洗干净，像覆蓋一层青苔，“回想整个用餐过程都非常反胃，一口水都
: 不敢喝”。
: 卫生局表示，有关民众前往旨揭店家消费，发现店家之酱油盖内发霉不洁，水壶底部脏污
: 等卫生事项,食安处将于业者营业时间派员前往稽查，根据民众投诉事项，查察店家环境
: 、人员、设备、品保等餐饮操作卫生等项目，如发现有不符食品良好卫生规范准则事项，
: 将依规开立限期改善通知书，责令业者限期改善，届时将派员复查，倘复查仍不符规定，
: 将依违反食安法处6万元以上、2亿元以下罚锾。
: 5.完整新闻连结 (或短网址)需放媒体原始连结，不可用转载媒体连结:
: https://www.ettoday.net/news/20220531/2262557.htm
: 6.备注:
: 有点恶