[问卦] 为什么外国菜没什么技巧但是很好吃?

楼主: arnold3 (no)   2022-05-11 14:37:52
外国菜就很简单烤肉或炸一炸 然后随便弄点番茄酱 还是生菜几片下去
就很好吃 像是比萨汉堡牛排之类 比起中餐来说没什么很高深的技巧
照食谱调时间温度下去烤就好 反而中餐很深奥的技巧一大堆 比起外国菜来说
更讲求悟性 没办法照食谱就能煮出来 然后手法花样很复杂 可以说是一种艺术
但是难吃的店反而很多 大概只有香港师父比较不会踩到雷 不然很多店都没有说
多好吃 反而麦当劳还是意大利面随便煮煮就很好吃?

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