去了一家店
有名的是香酥鸭
然后又是一个失望
肉炸得很干又很柴
肉汁完全没有了
外皮不是酥而是脆
吃不到皮的口感
一摸就崩
调味只靠胡椒盐撑场面
可是那个胡椒盐不是自己炒的是现成的
鸭子也没有醃过
香酥鸭说穿了就是鸭子拿去炸
但是做得好的店家真的好少