※ 引述《lifesg (无价之宝)》之铭言：
: 今天看YOUTUBE被插播广告，是统一面包的广告
: 说统一面包请了300多个面包师傅在厂内工作
: 我顿时有点震惊!!
: 统一面包这么大量的东西，难道不是在工厂里面用机器生产?
: 难道是师傅手做面包??
: 当然我相信会搭配机器协助，但是这种等级的面包需要聘请到300多个专业的面包师傅吗?
这不是统一的
但大多面包厂如此
https://youtu.be/A4iGnhtc3Mo
现在很多高级面包店也是用揉面机
完全自动化生产需要不断更新设备
但请面包师却可以依造要求
去设计新的品项
300名师傅
搭配一堆低阶作业员
做出供应全台5000家以上通路的面包商品
一点也不贵好嘛
完全自动化成本不会比人工还低的
一个师傅一个月才多少钱而言
没想像的贵啦