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记者署名:徐建峰
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60只不合格鸡只超标消费者恐已吃下肚 北畜公司坦言:无法检测磺胺剂
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台北市议员得知,去年(2021年)有一批鸡只送去检验,发现这些鸡只身上含有抗生素“
磺胺剂”且有超标,担心早流入市面,消费者早不知情吃下肚,台北畜产公司(简称北畜
)今天(18日)赴议会报告坦言,因无法自行检测磺胺剂,需送往第三方检验,发现磺胺
剂超标时,已是两到三周后的事。
台北畜产公司今赴议会财政建设委员会进行工作报告表示,北畜去年送验50件家禽,有
1件被验出时常作为抗生素的“磺胺剂”,对于北市议员杨静宇询问,抗生素超标鸡只是
否流入市面,畜产公司总经理谢林玲玲说明,因为磺胺剂在公司并无相关检验仪器,自己
无法检测,须送入第三方机构,导致报告出炉时鸡只都已经流入市面。
畜产公司总经理谢林玲玲解释,现阶段大型禽只进入北畜需附健康检验证明,目前有3项
检验,包含过氧化氢、药物残留筛检,去年发生过1次检验不合格,大约有5、60只不合格
鸡只流入市面,未来,若不合格,将立即扣下鸡只冷冻送化学销毁。
谢林玲玲指出,检验抗生素的药物残留很慢,鸡只确实都已屠宰流出去了,发现不合格会
去辅导养鸡场。目前最主要的是要知道哪个养鸡场后,开始回溯并通知养鸡场停止14天,
且必须检附健康证明才能再供应。至于,禽流感的部分,屠宰线都有兽医师,目视可以检
验出来,会马上冻存化制销毁。
谢林玲玲补充,检验不合格的养鸡场,需加强检验合格才可以进场,目前尚无重复的牧场
验出不合格。北市市场处主任秘书高振翔说,产地须主动送验提出安全证明,北畜也会加
强用药辅导。
市议员侯汉廷认为,检验跟出货顺序、时间差应要精准掌握,但竟然到今天才发现有这个
BUG,质疑过去是否已经有几年可能吃下超标抗生素的家禽,惊呼“真是令人惊讶”。财
委会主委黄郁芬则是要求北畜,两周内提出精进改善方案。
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备注:
不知道吃多少去了...现在才报(爆),心累。