1.媒体来源:
udn
2.记者署名:
彭宣雅
3.完整新闻标题:
日缺100万颗蛋！鸡蛋产地价今起再涨2元 创新高
4.完整新闻内文:
受到饲料高涨影响，鸡蛋产地价格今天起再涨2元，来到每台斤40.5元、批发价50元的历
史新高，至于还会不会继续涨价，业者表示，很难说，一方面饲料价格高涨，鸡农吃不消
、另一方面若价涨太高，消费者也可能少买，以价制量。
农委会主委陈吉仲日前受访时表示，饲料价格高涨，到8月还可能在涨三成，包括猪肉鸡
肉鸡蛋等产品也都可能因应市场机制涨价。
台北市蛋商公会理事长高传谟表示，目前到底缺多少蛋，并没有一个正确的数字，但以实
际上的买卖感受，市面上一天至少缺5000箱蛋(一箱200颗)，等于一天缺100万颗蛋，至少
要缺到端午以后，看天气会不会好一点，才可看有没有可能舒缓。
高传谟表示，主要是中部的禽流感往高屏地区蔓延，中部彰化地区的鸡蛋量慢慢有比较多
一点，但禽流感往高屏地区去了，几间大厂都有程度不一的受影响程度，不然理论上缺蛋
应该要逐渐缓解了。
业界传闻南部八个厂都中奖，因为禽流感已死亡650万只鸡，但农委会之前仍对外说“没
听说有禽流感”；高传谟表示，官方只能这样讲，但实际上，现在因为缺蛋，白蛋行情每
箱1000元，红蛋1100至1300都有人喊，调蛋价格也可能随着产地价上扬而涨，而一般市场
箱蛋零售，每台斤也逼近70元。
他表示，由于禽流感疫病，缺鸡、缺雏鸡、缺蛋，卖场原本一盒10颗洗选蛋，现在仅有8
颗，主要是因为年轻母鸡下的蛋，规格尺寸比较能够包一盒10颗，但因为中禽流感耗损，
仅剩下成熟资深母鸡产卵，生产比较大颗的大卵，因此从10颗包一斤，变成8颗包一斤，
也就是现在卖场所卖的8颗装鸡蛋。
至于未来，鸡蛋价格是否再涨，他表示不一定，若价钱涨太高，消费者、加工业者不敢用
，需求就会降低；市面上也有贸易商自己进口的日本鸡蛋，品质也很不错，若价格涨太高
，以价制量，消费者也会有其他的选择。
不仅只是鸡蛋涨价，中华民国养鸡协会也公告，从17日零时起，白肉鸡的雏鸡价格也上涨
，来到每只34元新高价，中华民国养鸡协会肉鸡组长张振宁表示，雏鸡从原本每只26元慢
慢涨到28元、31元、到现在每只34元，一路向上攀升，主要是因为缺小鸡，原本至少应该
需要500万只，现在至少缺鸡60万只。
张振宁表示，由于饲料价格高涨，小鸡入雏成本又高，现在白肉鸡业者都延长入雏时间，
原本8周入雏一次，因为缺小鸡，因此现在业者都延长入雏时间到11周、12周入雏一次；
目前白肉鸡批发价一斤33.5元，每公斤约105元，扣掉饲料约23元，以及人工等各式成本
，利润极低，白肉鸡业者压力不小。
5.完整新闻连结 (或短网址)需放媒体原始连结，不可用转载媒体连结:
https://udn.com/news/story/7270/6247823
6.备注:又涨价