我们认真讨论。
1.桃竹地区 ，一直对胡椒粉有迷恋，已经到
乱加的境界了，胡椒粉是很强势的食材，
会让很多味道都变一样，桃竹人前端作法
再稳，后面猛加胡椒粉，一切都完了。
2.对甜味的拿捏跟中南部不同，几乎是很少
着重，相对就是味道死板，甚至死咸，
（我们不拿台南那种极端比）
3. 工作的地方，不是享乐的地方，
虽然口口声声大新竹，大桃园，
（我也不知道中南部的移籍没几年的，
是在喊什么大新竹大桃园）
逮到机会绝对连夜举家搬往台北。
4. 工程师打乱整个健康餐饮市场，
他们把职场那场打不还手，骂不还口，
带到消费市场，所以难吃也是有人买单，
他们只要方便就好，就算天天干剿多难吃，
还是天天去报到，作为供应商的餐饮店家，
需要精进自己的料理手法，或时时维持品质
吗？根本不用！
反正那群棒槌怎么样都会买单，以致于衍生
出一些很奇怪的独立餐点，薯泥蛋饼，
卤鸭蛋，黑糖全冰豆花….等等
那些食物都带有中南部的色彩…..
可是又不太像，不然就是很普通的东西。
总结：
苦的就是原生种新竹仔了，东西被抬价的
越来越高，还常常冒出一些莫名奇妙的食物
，你们不知道那些外地人在疯啥，
就算原生种新竹仔本来就不太挑食，
那群工程师也没资格说三道四，
你们的味觉更烂