[新闻] 天还没亮就排队!嘉义老店30炉火力全开

楼主: seibu (难过)   2022-04-04 08:23:01
1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
林宜樟
3.完整新闻标题:
天还没亮就排队!嘉义老店30炉火力全开日销3万张春卷皮
4.完整新闻内文:
清明节将至,国人传统习俗会包春卷,而今年因原物料价格上涨,春卷皮价扬2到3成,但
消费者仍抢著购买,嘉义县朴子市老店新兴制面店在清明连假摆出30炉大阵仗,24小时火
力全开,1天做3万张春卷皮供应给消费者,今天清晨5点就有顾客前往排队购买,成为清
明节连假特殊景象。
新兴制面店第三代冯国钦说,老店由阿公开创,现在由父亲制面,母亲冯黄淑媛做春卷皮
已有40多年,每到清明节时,全家大小全部出动,第四代也返家擦春卷皮,还把退休师傅
以日薪万元找回来,并请工读生帮忙撕春卷皮,才有办法供应需求。
冯国钦说,店里一般日春卷皮一天约卖50斤,原本预估清明连假1天卖1500斤,1斤约做14
张春卷皮,可卖超过2万张,而今年连假长,消费者做春卷的意愿高,1天卖超过3万张,
30炉火力全开,几乎24小时不休息,预估今天到明天会是销售高峰。
今年因原物料价格上涨,以面粉为原料的春卷皮也上涨,许多店家都涨2成到3成,新兴制
面春卷皮原本一斤160元,4月1日起小幅上涨20元为180元。
昨天4月3日清晨下雨,来买春卷皮的顾客仍大排长龙,今天天气转好,小巷弄清晨4点多
就有顾客排队采买,来采买的顾客说,新兴制面是老店,润饼皮Q弹扎实不易破,香气十
足有嚼劲,每年清明节一定要买来包春卷;冯国钦说,自家春卷皮用料实在,且送SGS通
过检验,因此受到消费者欢迎。
5.完整新闻连结 (或短网址)需放媒体原始连结,不可用转载媒体连结:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3881750
6.备注:
1天卖三万张春卷皮是什么情形,看起来好猛~

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