法官懂吃！韩式炸鸡店非法雇外劳罚15万喊冤 流程“少一趴”被打脸
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2022/04/02 12:35 自由时报
〔记者黄佳琳／高雄报导〕高市某连锁韩式炸鸡店被人检举非法聘请外劳顾店，劳工局三度
上门稽查才查到不法，老板娘被罚15万元不服喊冤，辩称肚子痛才会找上门聊天的外劳朋友
帮忙看管财物、没有顾店，但法官发现，韩式炸鸡通常是客人点餐后才会开始炒料，但老板
娘已开门作生意，又说外劳朋友不懂如何炒料伴炸鸡，却又一整晚让他看店，明显与常情不
符，因此不采信她的说法，判她败诉。
判决指出，在高市某夜市经营连锁炸鸡店的黄姓女子，遭人检举非法聘请外劳看店，高市劳
工局于2020年2月13日派员前往稽查，没有发现不法，回复检举人后，检举人不满质疑吃案
，于是劳工局又于同月25日晚上8点多派员到场，还是没有查到不法。
当日晚间9点多，劳工局三度上门，发现老板娘已不在摊位，雇摊的人是越南籍外劳阿胜，
劳工局问阿胜老板娘去哪，阿胜说她去上厕所，但等了很久老板娘都没有回来，打电话给老
板娘，老板娘说自己拉肚子、身体不舒服，才会请阿胜帮忙顾一下摊位的财物。
由于阿胜白天在仁武某工厂上班，劳工局人员认定他趁著晚上下班后偷打工，依违反就服法
开罚炸鸡摊老板娘15万元，老板娘不服，指自己是腹泻不止才会请阿胜帮忙看顾摊位财物，
而且阿胜是她认识多年的好友，自己没有付钱聘请他，不服处罚提出行政诉讼。
高雄地院审理时，老板娘拿出诊断证明佐证，却被法官发现，老板娘自称25日晚间腹泻不止
就医打点滴，但诊断书却是记载“患者因多日肚子痛、腹泻、咳嗽曾在外面医疗院所就医，
未改善，所以于2020年2月26日至本院就诊”，明显与老板娘的说法不符。
此外，法官也认为，韩式炸鸡通常是顾客点餐后，再进行炒料包装，当天老板娘开店后离开
摊位，把摊子放给阿胜顾一整晚，如果顾客上门，老板娘口中“不懂如何炒料伴炸鸡”的阿
胜该如何应付顾客？明显与常理有违，因此不采信老板娘说词，判她败诉，可上诉。