饿死抬头
一般餐饮的餐点食材成本
应该会控制在3成左右吧？
因为还有人事水电店租等费用要摊
成本30元就要卖100元
这样来说，拉面卖一碗300元的话
食材成本就是差不多90元
但这都只是我猜的
请问真正的拉面职人们
一碗拉面的成本大概多少啊？
有8卦？