※ 引述《kinki999 (QQk 废文被劣文中)》之铭言
: 乳蹄～
: 拉面最早不就是鸡骨头汤+酱油或盐、加一二肉片
: 后面才多出猪骨头汤或加味噌
: 后面才加一堆黑蒜油、海苔、豆芽、白菜、鱼板、玉米粒、雪菜、马铃薯、炖肉、酸梅、
: 蛋、荀干、麻辣
: 台湾古早味切仔面，最早也是用猪骨头清汤+酱油+肉片
: 现在变成加肉燥跟葱+豆芽
: 台湾切仔面体，比日本拉面还多更多
: 可以选黄面、阳春面、米粉、冬粉、粗面、意面、鸡丝面
: 台湾切仔面如果要卖很贵，该如何加入什么元素或装潢、摆盘呢？
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图片引用自google map
别的县市应该有更好吃更便宜的，
不过我就台北肥宅，几乎没出过国，
推荐这家，他的汤头就是原po说的猪骨头汤，
基本是一片肉，有需要可以再花钱加肉，
在赤峰街，台北市我觉得阳春面汤头，这家算顶了。