高雄1.1万包过期汤底流入火锅店　黑心商改标狠削154万
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郭芷余／高雄报导
高雄一对黄姓夫妻开设兴中华、兴联发公司专门贩售麻辣锅底的中药、加工香料，竟为消
化过期库存品，将火锅底料、花椒油等6项最高过期4年食品，重新印制有效期限并改名称
重新包装，卖给数十家不知情火锅店，大赚黑心钱154万元。高雄地检署认定夫妻俩犯后
态度良好，今依《食安法》将2人缓起诉，条件是2人须缴公库320万元。
起诉指出，黄姓男子（48岁）和林姓妻子（40岁）分别是高雄三民区兴中华和兴联发公司
负责人，2公司经营项目包括食品、中药及香料加工，下游厂商至少数十家火锅业者，夫
妻俩疑因库存太多，竟指示员工将过期产品重换包装更换名称，并伪造制造、有效日期后
，再贩售给火锅店。
保七总队第三大队报请高雄地检署指挥侦办，检警会同卫生局官员到高雄市大顺路夫妻俩
实际营运处所查缉，发现2公司从2017年到去年9月被搜索为止，已将过期约2至4年的来一
坨火锅底料3127包（每盒售价105元至150元不等）、纯菜油火锅底料8653包（每包售价44
至88元不等）、十三香448公斤（每公斤360元至700元不等）、花椒油242桶（每桶85元至
1000元不等）、金枣八仙菓1952包（每包50元）及红薯粉丝844包（每包售价6至10元不等
）卖给数十家不知情下游业者，大赚154万余元。
警方查扣改标器具，也当场查获共计2万3575公斤的产品，黄姓夫妻和2名员工移送地检署
后坦承犯行，也按卫生局指示将产品回收、销毁。检察官侦查认为，除了黄姓负责人有酒
驾前科外，黄妻及2名员工都没有前科，仅因一时失虑才触法，将他们处分缓起诉，期间2
年，黄姓夫妻须向公库支付320万元处分金，2名员工则分别缴公库5万元。
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