[问卦] 星鳗为何比普通白烧鳗鱼多一种甜味

楼主: tose4433 (Luna)   2022-03-15 17:10:29
如题
星鳗
黄白色的那种
在日料店或握寿司常见
吃起来松软香甜,均匀的化在舌头上
比一般常见的白烧鳗鱼多一种特别软糯的甜味
这种甜怎么来的
加糖吗
很少在鱼类身上吃到这种很糖感的甜
没有加酱应该不是调味料吧
有挂否

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