拉面叉烧疑没熟他留1星负评 业者呛：补给你了还在靠X
中时
21:14 2022/03/04 中时新闻网 宋原彰
北市1间拉面店日前被爆料业者经常“有个性”地回复网友评价，曾有网友发现叉烧肉中
间有鲜红色部分，质疑是否没熟，业者当下回应是肌红蛋白，事后该网友仍在网络上发表
负评，业者为此留言回呛“我他X都换1块肉补给你，还在靠杯X小”，截图在PTT上引发讨
论，网友也陆续找出该业者曾经留下的回复。
有网友在PTT上发表1张图片，图片是1间北市拉面店的Google网络评价，其中1个评论是“
面体Ｑ弹、汤头好喝、但叉烧没熟，老板硬说这是肌红蛋白”，并询问其他网友到底是哪
1个，而该评论之后就有该店业者亲自留言回应“问屁问啦，大家没有要让你问啦！不会
自己去读书喔”。
该名业者回复称“我他X都换1块肉补给你了，是还在靠杯X小”，还纠正原PO将肌红蛋白
写成“激红蛋白”；该则评论被截图分享在PTT上，原PO笑说“有没有拉面店老板很呛的
八卦”；其他网友则留言“态度不够烂，北部人可是不吃的喔”、“这种态度，我也要去
给一颗星”、“大家来去留言被他骂”。
实际上找到该店的Google评价，业者经常回复负评，像是有网友说口味过咸，业者就回复
“我家的盐味拉面过咸？那代表你根本不适合吃拉面吧”，也有网友抱怨排队动线不佳，
业者则回“不爽可以不要排不要吃，不要勉强排了、又勉强吃了，才在那边气PUPU报复性
负评”等内容。
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