[问卦] 豚骨白浓汤用奶油跟牛奶是标准做法吗?

楼主: JimJackson (老JJ)   2022-02-19 15:44:05
我一直以为白浓豚骨汤
是用浓厚大谷 多时熬制 才能滚出乳白汤头
但是今天才听人说
拉面白汤 都马用牛奶跟奶油去搭配煮才会乳白色
真的是令我震惊
突然感觉这白浓高汤 瞬间成了玉米浓汤
拉面的豚骨白浓汤 真的都是用牛奶跟奶油吗
有没有八卦

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