[问卦] 台湾拉面没用日本食材算拉面吗?

楼主: llgod (su)   2022-02-19 12:29:17
就是说啊
号称用日本职人精神去煮面
但是用的是自来水和台湾猪、鸡骨(粉)熬汤
食材也不是最顶,都台湾卖场都有的
这样还算是日本拉面?应该叫日式风味叉烧面
拉面最少要有什么是日本产的才道地
个人认为是海苔啦
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