答案很简单，您忘了那天的天候是"大雾垂江"吗?
都已经雾气弥漫、湿气很重了，在长江上用火箭，不是笑话吗?
更何况用火箭要油，曹操有准备那么多油吗?
简单说考虑到天候，用普通的箭是合理的。
又，我记得在历史上真的有这样的情况，左边的船只中箭，
转向右边承受射击可以让船变得平衡...