有机小农及有机绿色餐厅
都会将产品履历与无毒残留和碳足迹清楚且详细附上
让民众安心消费
可是你我的血汗钱在支持小农与绿色餐厅时
利润何不与产品履历一同公开
Ex：当季在地食材与本季物价指数，在业者从订价到毛利的比例量表化，让你我知道在消费该笔“有机”时了解价格合理区间性。
这部分一直很谜欸
爱环境顾健康vs从消费者赚取净利额
为何绿色环保有机小农在讲求数据透明的现在疑似与物价脱钩
小农的初衷之一不就是回归纯朴有利共享
那绿色有机与绿色餐厅的利润为何不公开让大众知道
这部分也是区别一般餐厅与食材很重要的核心价值
怎一谈到钱立刻语焉不详高歌离席？