: 后来发现台北适合 英国人就把茶技术引进台湾
: (19世纪张忠谋)
: 但台湾躺着发大财之后 通常就会自己秋起来 自我感觉良好
: 而且台岛讯息情报都很闭塞 根本不知道外界市场变化
: 19世纪台湾种茶的都很秋 自以为是19世纪台积电
: 全世界都要他的茶
: 后来也和中国商人一样 每天愈卖愈贵
: 拼命和洋商倒货
: 大稻埕与茶产地的生意纠纷也愈来愈多
: 维持商业秩序的成本还莫名奇妙增加
: 最后有一天 英国人把他们印度殖民地种满茶了
: 英国人表示:还是自己控制的最好最稳定啦 爽
https://www.bbc.com/zhongwen/trad/china/2015/06/150622_uk_black_tea
但他们很快发现,中国茶种在炎热的印度难以生存,于是加大了对阿萨姆茶种本身的培育
。1838年阿萨姆地区出产的茶叶运到了伦敦,阿萨姆公司作为第一家由英国与印度联合拥
有的茶叶公司,也在伦敦成立。今天“阿萨姆”(Assam)红茶依然是英伦下午茶首选之一
https://www.foodnext.net/issue/paper/4852929640
19世纪中淡水港开放通商之后,才有台湾茶正式的外销纪录;但当时台湾茶叶多为粗制茶
(又称毛茶),需运往福建、厦门加工成精制茶后再转运。直到英国人John Dodd在艋舺
开设精制茶厂,延聘福州茶师来台后,台湾才开始自产精制茶;隔年出口的台湾茶
“Formosa Oolong Tea”在美国大受欢迎,开启台茶直销欧美的市场。
19世纪后期,由于国际上乌龙茶供过于求,台湾乌龙茶成本过高、洋行停止收购,台湾茶
商便开始将茶叶运往福州薰香改制成香片包种茶;其后更有福建人吴福老在台北开设“源
隆号”茶厂,专营香片包种茶外销,开启台湾茶的南洋市场,而包种茶也渐渐取代乌龙茶
成为台湾茶叶的外销主力。19世纪末,时任台湾巡抚的刘铭传成立公会“茶郊永和兴”维
持市场秩序、控管茶叶品质、改良技术等,为台湾首次由政府出面介入茶产业。
淡水港开港是1858年,1838年阿萨姆茶叶就抵达英国了,怎么看都跟你说的不一样