Re: [问卦] 台湾的茶叶为何在国外红不了?

楼主: ZMittermeyer (我不是善良老百姓)   2022-01-29 16:26:45
※ 引述《wwwson1256 (太阳花青年)》之铭言:
: 台湾的茶为何在外国红不了?
: 这边指得不是台女这种茶,也不是珍珠奶茶
: 而是原始茶叶
: 台湾有很多不错喝的茶,EX:冻顶茶、高山茶、东方美人...
: 可是好像在外国几乎没人喝
: 可能只有一些海外华人会喜欢
: 但其实喝起来不输给红茶还是外国花茶
: 是台湾人口味比较不同吗?
茶这种东西兴旺,是因为工业革命的英国带起了庞大需求
他有三个背景条件
1. 英国的饮水系统很糟 水污染到处都是
加工后的茶 是作为饮用水的来源
在茶流行前 是把啤酒当水喝
也就是说这个时代的英国 茶与酒其实是日常品 不是嗜好品
2. 啤酒喝了会醉 不适合工作
茶喝了会清醒 适合工作
3. 英国发生工业革命 大量的贫民生活条件在改善
下中上所有阶级都能喝得起茶
而且工业革命正从英国 往全欧洲普及
表示已经很庞大的市场需求 仍会再扩大
在这种庞大需求的推动下
是英国商人在全世界探索适合种茶的气候与地理之所
因为中国商人很机掰 垄断市场
茶卖很贵
所以英国人要掌握自己的茶来源
后来发现台北适合 英国人就把茶技术引进台湾
(19世纪张忠谋)
但台湾躺着发大财之后 通常就会自己秋起来 自我感觉良好
而且台岛讯息情报都很闭塞 根本不知道外界市场变化
19世纪台湾种茶的都很秋 自以为是19世纪台积电
全世界都要他的茶
后来也和中国商人一样 每天愈卖愈贵
拼命和洋商倒货
大稻埕与茶产地的生意纠纷也愈来愈多
维持商业秩序的成本还莫名奇妙增加
最后有一天 英国人把他们印度殖民地种满茶了
英国人表示:还是自己控制的最好最稳定啦 爽
而且记得上面最初的背景分析
当英国一直繁荣 基础建设会逐渐改善
平民会逐渐容易取得高品质的饮用水
于是普通的茶 茶价迟早会暴跌
市场会逐渐演变成上流社会的嗜好品市场
这时品牌与品质会愈来愈重要
也就是说,欧洲的茶贸易商的角色与努力会愈来愈重要
亚洲的茶供应商离市场很远,只会爆产量和抬价而已,对终端市场一问三不知,也没有自己的通路
这时会变得愈来愈不重要
虽然愈来愈不重要,但台湾茶商会继续自我感觉良好,照样很秋
然后某一天就GG了
日本人来重新治理时,都变成都在搞米糖和樟脑了
茶总督府根本不重视,表示他在世界上已经很不重要
茶的兴衰基本上就是台湾的警世故事
因为一样的地理条件、类似的文化
故事都会长很像
台湾对半导体迟早会走像台湾茶ㄉ命运
特别是在摩尔定律结束后

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