Re: [问卦] 肉桂或是桂皮为何在欧美盛行?

楼主: herbert0716 ((っ・ω・)っ)   2022-01-19 17:29:30
※ 引述《kohanchen (kohanchen)》之铭言:
: 中国是肉桂产地
: 也是最早利用的国家
: 结果现在欧美才是肉桂消费的最大宗
: 有肉桂粉 肉桂油 肉桂卷
: 大量利用在甜食饮品上
: 反而中国人大部分只会用来煮中药
: 请问是中国人不识货还是什么原因呢?
: 有卦吗?
因为欧美人跟东方人的味觉受器有极大的差异
之前有看过日本的节目
拿米饭出来 给世界各国的人咀嚼
看哪国人会先尝出甜味
结果依序是东方人 拉丁人 非洲人 欧美人
而且欧美人对米饭的甜味感受非常之弱
甚至有几位连甜味都尝不出来
肉桂味也是如此 东方人只能接受少部份的肉桂味
而欧美则是他妈越多越香
去年跨年也看到一个节目
是美国德州料理肉桂卷
肉桂粉是直接用倒的
光看就觉得很恶心
但之后看那些德州肥宅吃的津津有味

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com