Re: [问卦] 各位男性 你的拿手菜是什么?

楼主: ARCHERDEVIL (开弓)   2022-01-14 18:47:49
※ 引述《epson5566 (ep)》之铭言:
: 各位男性
: 你们的拿手菜是什么?
: 什么的一道菜 可以令众人惊艳
: 让女人充满著爱慕的眼神看着你
: 我的拿手菜是 麻婆豆腐 东坡肉 与 威灵顿牛排
: 各位的拿手菜是?
我没有厨师执照
但满喜欢进厨房的。
拿手菜是什么比较不好说
因为基本上菜到手上简单处理就是炒一下
可以生吃的可能会上个乳酪丝然后进水波炉焗烤
所以举凡炒饭炒面炒米粉炒青菜都不在话下
个人不太吃鱼
但盐焗鲑鱼、油煎圆鳕这种也还会做
面包类比较麻烦
但简单动手做的高含水量欧式面包我还做得出来
另外尝试过欧式面包的各种变种
做过很酥脆口感的培根口味欧式面包
卖相很丑但吃过的人觉得味道还可以
我不太会揉面团,但是学过怎么做葱油饼
底下示意图
https://i.imgur.com/L7Kpu0a.jpg
然后这两年做过最难的菜…
是菊花豆腐
https://i.imgur.com/tzYEeqK.jpg
https://i.imgur.com/RLlF7Ez.jpg
上面这两张都是手动切的
没有用什么模具跟除了菜刀砧板以外的工具
一样的卖相不太好,但外行人来说好像可以接受
麻婆豆腐东坡肉这些应该我也可以弄
东坡肉比较花时间就是了
威灵顿牛排我没试过
在家里吃牛排跟烧肉都直接铸铁锅高温煎
起锅静置就好
要让女生用充满爱慕的眼神看着你的重点其实不是你会做什么菜
而是你会愿意为她做菜。
你所付出的真心
是她爱慕你的原动力。
以上提供参考。

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