Re: [问卦] 米其林评东方菜是不是不太准啊

楼主: Parker08 (Parker)   2022-01-08 02:05:08
所以你觉得哪几家东方菜不行?
我觉得颐宫、请客楼、明福蛮强的啊
金蓬莱、米香还不错,山海楼普通,富锦树真的是不懂
事实上吃东西本来就不存在准这件事啦
用不同标准结果就会不同,而那就是米其林的标准而已
而且他们也不太可能所有餐厅都去,一定会有遗漏
或是很衰那天厨师失常都有可能
所以别太钻牛角尖,还是自己去吃过比较准
※ 引述《allenfu0106 (AllenFu)》之铭言:
: 如题
: 阿肥刚刚心血来潮看了一下台北台中米其林星级和餐盘推荐
: 发现好几家之前有吃过还上榜了
: 当然米其林一年一年评的
: 阿肥两三年前吃的可能没那么准
: 但是啊
: 好几家超普通同样菜系甚至随便讲都有五家以上更好吃更值得一访的店
: 西餐和日本料理不说
: 东方菜台菜和中式菜系
: 米其林是不是吃不太懂啊?
: 评审是都欧美人士没有亚洲人吗?
: 有米其林一堆普店的卦吗?

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