[问卦] 高价铁板烧和大埔铁板烧哪个赚?

楼主: yoyodiy (废文心得文大师)   2022-01-01 16:10:45
嗨大家新年好 本鲁文组失业九年自耕农
昨天跨年 去头份市吃高价铁板烧 一人含服务费3000元
总共有三个料理台 最低消是2090含服务费 一个料理台服务10个客人
但一个用餐时段只接一次不翻桌加厨师服务员3人 以我那桌7个3000元 3个2090
一桌收入36170元
反观大埔 一桌可服务10多人 加上翻桌率 一餐时间一位置可服务2~3人
一餐费用几百元 扣掉食材人工店租成本
哪个比较好赚?
8卦

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