2021年的最后一天来到嘉义市，经过有名的砂锅鱼头火锅店门口，看到内用客满，外带大
排长龙的盛况，想说来凑热闹买个外带火锅来跟家人围炉，
外带的速度比我想像的快很多，旁边两个大锅很快就空了，店员在右边的大锅汤准备加入
高丽菜及豆皮，然后他拿出一包A4纸大小的透明袋子，袋子上看起来没有标示，里头满满
的的白色粉状物，店员拿剪刀剪开后，把整袋的白色粉末倒进大锅，立刻就搅匀在汤中。
这个白色粉末是太白粉勾欠吗？还是什么秘密汤头配方？有没有这么好吃的卦？