农民的心态才是最主要的关键吧，台湾的农民最常做的是，就是跟风种植，
而不是专注在自己的领域，就跟日本一样做某款水果的达人，不断的精进。
结果导致这二年某些水果农作物贵，就一窝风的跟进，然后再滞销骂政府，
你看看民间的企业自己商品卖不出去会不会叫政府来收购。
自己要把台湾人都普遍不是大热销的凤梨释迦，95%投入在中国的市场，
真的以为中国人很爱吗，其实都是政治性购买，各省份国台办市台办买一些，
然后拿来送礼用，根本不是市场热络商品，这种会择续二十年三十年都给你
释迦农民赚吗?
看到好像这二年价格不错，就一窝蜂认为如果我转种这个，我可以获利多少，
日本的农民商品有在怕某国不跟他们买吗? 敢种那种一个国家就占95%出口量
的农作物，我也是醉了。
※ 引述《e078716 (呀比)》之铭言：
: 台东释迦现场直击01》凤梨释迦才开采，产地价就腰斩，农民揪心赔本卖
: 上下游记者 林怡均 2021/12/14
: 早上9点，台东卑南乡一处释迦园里，果农阿彰正在帮凤梨释迦套袋，已工作三个多小时的
: 他面色凝重，因为眼前的凤梨释迦还不知卖往何方。
: 从鹿野往太麻里沿着台九线，两旁尽是释迦园，而不论是凤梨释迦农还是大目释迦农，此刻
: 都惴惴不安，因为凤梨释迦产季刚开始，产地价却仅剩去年的一半，农民尽可能在此时卖出
: 以减少损失。大目释迦农民也担心凤梨释迦即将盛产，两种释迦会竞争互斥。
: 上万公吨凤梨释迦将盛产，农委会助销，农民却无感
: 全国凤梨释迦面积约2856公顷，98%集中在台东县，农委会预估今年产量约2万5千公吨。去
: 年凤梨释迦外销量约1万4千多公吨，约95％销往中国。自从9月中国宣布禁运台湾凤梨释迦
: 以来，如何化解危机，各方争论不休，产地建议农委会补助农民减产、抑或是重启和中国的
: 谈判，农委会则认为销售问题不会只发生在今年，最后决定不减产，以强化销售管道为长远
: 未来铺路。
: 农委会策略为内外销及加工三箭，目标是：鲜果外销3000公吨、冷冻全果外销2000公吨、内
: 销5000公吨、加工3000公吨。农委会主委陈吉仲更在脸书宣示，外销预计销往日本1000公吨
: 、马来西亚950公吨、新加坡650公吨、香港1800公吨、中东300公吨、美加地区250公吨、印
: 尼50公吨。
: 然而台东县释迦农民却感受不到农委会的美意，班鸠番荔枝产销班前班长、现任美农村村长
: 吴文耀在农委会前一次产地座谈会中直言，农委会若要一意孤行，12月起、凤梨释迦产季一
: 到，产地价格便会直直落。《上下游》在12月4日前往台东产地现场，发现目前凤梨释迦产
: 地价每台斤最高仅有30元，是往年的一半。
: 收购价腰斩，农民已经亏本卖
: 凤梨释迦在产地分为三等级，分别为A果、B果及BB果（或称C果），差别在于外观，外观完
: 美无瑕的是A，略有斑纹的是B，外观最差的是BB果。不同等级的果实还会再分大小，不过大
: 小并不影响价格。
: 十股释迦果农江阿典表示， A果和B果是果农主要收入来源，过去贸易商多收购A果外销、B
: 果则走内销，BB果则便宜卖给小贩，而目前外销贸易商在产地的每台斤收购价格为A果30元
: 、B果20元。往年此时，外销贸易商的收购价格每台斤可达50元以上，目前产地价与往年相
: 比形同腰斩。
: 贸易商的价格是市场指标，斑鸠番荔枝产销班班长陈进宪表示，国内水果盘商或行口都是依
: 此价格收购，顶多B果每台斤多个2元。但凤梨释迦每公顷生产成本约30万至35万，分摊到果
: 实上每台斤约35元左右，换言之，即便全部都以A果的价格卖出，果农每台斤仍亏5元。
: 产季刚开始价格就不好，一月大出怎么办？
: 查询农产品批发市场交易行情站，12月1日至12月14日的全国凤梨释迦交易均价是每公斤53.
: 8元至66.7元，转为台斤约32.3元至40元。江阿典表示，今年送批发市场的价格比交盘商好
: ，A果可以卖到每台斤42元，但批发市场能吸纳的量有限，通常是品质较好的释迦才会送，
: 且越多释迦送批发市场，价格会越低。
: 即使亏钱，果农目前仍持续在卖释迦。斑鸠释迦果农邱瑞源有些无奈的说，无论价格高低，
: 农民投入的生产成本无法收回，现在接到盘商或是贸易商要买释迦的电话，只问“什么时候
: 来拿货、收多少量、收几天”，不问收购价钱，因为价钱听了只是让自己难过，现在赔钱卖
: 释迦只求减少损失。
: 现在仅是产季初期，价格却已经非常低迷，十股果菜运销合作社理事主席江鸿牧直言，日前
: 温度忽冷忽热，至少让凤梨释迦落果500公吨，才让现在A果每台斤价格还有30元。让人担忧
: 的是明年1月，因为每年春节前的20天是盛产期的巅峰，江鸿牧估计，12月起，台东每日约
: 产出50公吨的凤梨释迦，进入1月中旬，每天产量会达到200公吨以上。
: 加工、通路在商言商，收购价格难提高
: 产地的状况农委会知道吗？答案是肯定的，农委会在12月4日时在台东召开价格协调会，通
: 路、农会、各合作社场的头人均到场，然而，开会的结果没有具体结论。全程与会的林先生
: 表示，现场仅农会可配合政策，其余通路和产地对于收购价格无法达成共识。
: 江鸿牧表示，价格是生产端和销售端的拉锯，农民自然希望价格上扬，但从业者、通路角度
: 来说，价格上扬意味着成本垫高，“要提高收购价，末端就需要愿意接受高价的消费者。”
: 果农盈姐出了两批释迦给贸易商，已心灰意冷不愿再交货，她直言，贸易商为控制成本，A
: 、B果收购有设定比例，即便农民整理后全部出A果，贸易商也会将过半果实打为B果，只用B
: 果价格收购。
: 陈进宪则直言，今年三月的凤梨可以要厂商保证以每公斤21元收购，凤梨释迦却无法保价，
: 根本原因在于产品属性不同，凤梨加工用途多，且生产成本相对低，释迦则加工用途少又生
: 产成本高，“对业者来说，便宜原料才有利润空间，但农民就亏大了。”目前加工业者对产
: 地的说法都是“购买量要看末端订单”，显示业者也仍在观望。
: 补助外销高额空运划得来吗？农民不满
: 农委会招揽加工业者配合，要做凤梨释迦的加工品。实际去参观了加工厂房的农民阿晋表示
: ，不少业者过去并未做过凤梨释迦的加工，有的厂房还是“家徒四壁”，机器要到12月中才
: 会送来，真正动工要等明年1月。根据农民在参访过程中获得的消息，某些在今年三月曾经
: 豪迈收购上千公吨凤梨的加工业者，面对凤梨释迦，收购量却不超过500公吨，甚至表示“
: 今年收购是实验性质”。
: 外销及加工业者均为农委会本次重点补助对象，尤其是外销，欧美地区国家的空运补助更高
: 达每公斤105元。十股果农阿鸿直言：“一颗释迦都卖不到100元，运费比释迦还贵，这是疯
: 了吗？”而且从去年至今，运费飙涨、运输时间延误频传，对业者来说即使有补助也未必合
: 算，农民认为，与其花大量公帑做白工，倒不如直接补助减产、减少凤梨释迦流入市面来提
: 高价格。
: 大目释迦农民也担心被殃及
: 不只凤梨释迦农民恐慌，大目释迦农民也是心惊胆颤。美农社区发展协会理事杨文章表示，
: 大目释迦虽然现在价格不错，但接下来随着凤梨释迦产量陆续成长，下一批大目释迦一旦在
: 市场上强碰，消费市场会被瓜分，两边都讨不到好处。
: “现在有货就要赶快出。”大目释迦果农勇哥这几天采果回家，家人一起理货分级，赶着下
: 午2点前送到集货区，以利大货车3点准时发车送到批发市场。勇哥表示，现在大目释迦拍卖
: 均价每公斤约74元，北农拍卖均价更高达每公斤90元，但价格能否持续维持很难说，“很怕
: 下一批价钱就不好了。”（文未完，请接续阅读）
: 这是套稿…但第二篇也很长，可自行在上下游看
: https://reurl.cc/NZkQD6
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: 有人留言问上下游，上星期台东路边买写“产地直送”一颗就是80，农民说贵是贵在包材他
: 们已经赔本卖，那到底便宜释迦在哪？