入境随俗　应该加入点台湾名产三色豆打底
拉面都是淀粉跟肉　蔬菜太少了
应该再加点茄子／苦瓜
最后再洒点香菜粉上色
这样就是一碗完美的台式拉面了
※ 引述《asya116 (寂寞人形)》之铭言：
: 八卦是最早期日本拉面只有笋干、鸣人卷跟葱
: 因为运输跟保存关系
: 笋干这种干货最方便
: 人民接受度也高
: 最早拉面也只是中华料理店
: 号称最早浅草来来轩挖了10几名广东籍厨师
: 推出了酱油口味的支那荞麦面
: 算是日本拉面的原点
: 之后札幌的竹家食堂（后改名支那料理竹家）
: 的山东厨师参考猪肉丝面作法做出日本拉面
: 据说当时口味偏油、偏咸
我个人是觉的笋干不错吃阿？