[问卦] 开自助餐是不是很好赚?

楼主: theyolf (qq)   2021-12-12 21:15:57
很久没吃自助餐了,都自己煮,平常在外绝不吃自助餐跟便当店的东西
随便的店家都屌打自助餐,或者平价铁板烧。
一样菜都20-30起跳,鱼或肉40-70以上,随便夹几样菜就一百多,根本暴利吧?
菜市场一把青菜30→炒一盘夹一小戳卖你30
算一算每道菜都是超级暴利低成本,然后卖出去可以卖到三四倍以上甚至更多
然后厨师也不用请,请大妈跟工读生,超级节省成本
根本爽赚了吧?
这年头是不是只有数学不好或没味觉的人才会吃自助餐?
就算是平价铁板烧的学徒都炒的比那好吃一百倍而且便宜吧?

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