Re: [问卦] 拉面卖200怎么都没人会酸

楼主: fenway18 (热爱红袜)   2021-12-06 20:43:49
※ 引述《ANDORLESS (人生就是不断地跌倒)》之铭言:
: 各位30um乡民们大家晚安
: 刚刚看了台南某知名店家说要涨价到200的消息
: 然后一堆人在嘘文呛爆
: 好像粥品不值得200元的价格
: 连胡须张这种卖到国际知名的台湾之光
: 之前涨价也被骂到不敢涨了
: 反观另一种平民美食:日式拉面
: 卖超过200的店家一大堆
: 没卖2字头以上的反而还会被说不如不要吃
: 同样都是吃的
: 怎么卤肉饭或咸粥这类台式美食就是给人一种要低价的印象
: 有挂否???
重点就是要经过包装
你看看百货公司美食街那些盘子价
随便一家餐点最低都是200元起跳
有人嫌美食街贵吗? 完全没有
甚至明天涨价个50-60 也不会有人抗议
因为吃装潢的 经过装潢的包装
价值就出来了 人就盘了
但是你街头小吃 街边店 就是很难涨
所以包装跟装潢很重要
人只要走进百货公司
被装潢一感动 就能够盘起来
你卖个500-1000都合情合理
多跟百货公司学
用心包装 内容不变
卖盘子价 懂吗?

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