疫情之前
常常有报导说台大毕业卖鸡排
或是高学历的人开餐厅圆梦赚大钱的新闻
不过疫情期间
一堆餐厅倒掉
剩下来的苦撑
不过一堆店涨价
顾客心理一定很难接受涨价这事情
所以投射到服务态度
店员不可能没有犯错的时候
变成只要有瑕疵就会被投诉
之前跟某家店老板聊天知道
除了店是自己的以外
如果被别人雇用
常常只要被投诉
除了明显不实的内容
基本上至少会被调职
严重的甚至调去另一家店甚至被炒鱿鱼
这样感觉餐饮服务业其实也不会做？