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1.媒体来源:
科技新报
2.记者署名:
作者 Daisy Chuang
3.完整新闻标题:
蜜蜂也可以吃腐肉？科学家揭开秃鹫蜜蜂的肠道祕密
4.完整新闻内文:
蜜蜂也可以吃腐肉？科学家揭开秃鹫蜜蜂的肠道祕密
作者 Daisy Chuang | 发布日期 2021 年 11 月 27 日 10:00
蜜蜂主食花蜜跟花粉，流连于朵朵花丛间吸取花蜜，也是生态系重要的传粉者，不过现在
有些蜜蜂的饮食清单出现改变，以腐肉取代鲜花，这些“秃鹫蜜蜂”可说是唯一不吃纯素
的蜜蜂，最近美国科学家发现，为改变饮食清单，牠们的肠道微生物也与其他蜜蜂截然不
同。
（Source：pixabay）
说到蜜蜂，通常会认为饮食清单只有花蜜跟花粉，如果是肉食性蜂类，倾向联想到胡蜂科
虎头蜂，但在哥斯达黎加，有些无针蜂族转为杂食且开始吃腐肉，初步推测这可能是因岛
上蜂类多、花蜜竞争激烈而决定换种食物来源。
秃鹫蜜蜂（腐肉蜜蜂）之所以引人注目，不仅是因为牠们额外演化出可咬肉的“牙齿”，
肠道菌落组成也跟一般蜜蜂不太一样，PH 值变得更酸。美国加州大学河滨分校（UCR ）
团队前往哥斯达黎加实际观察，放上鸡肉饵并做好防蚁措施，吸引秃鹫蜜蜂与相关物种，
发现这些无针蜂可说是机会主义者，以肉为食补充蛋白质。
（Source：UCR）
据 UCR 昆虫学家 Quinn McFrederick 说法，通常无刺蜜蜂的后腿有收集花蜜的篮子，这
些食腐蜜蜂也会利用相同结构“外带”肉品，蜂巢内放置腐肉与产蜜的区域也不一样。
秃鹫蜜蜂肠道细菌让牠们从素食主义过渡到荤食也 OK，更不会受食物中毒所苦。团队指
出，由于蜜蜂饮食习惯单一，蜜蜂肠道混合微生物 8,000 万年来都没有太大变化，不像
杂食性人类，肠道住着上千种细菌、总数也达几百兆个，因个人生活作息、饮食与基因还
有差异。
McFrederick 表示，秃鹫蜜蜂体内有许多其他“亲戚”没有的嗜酸菌──反而在秃鹫、鬣
狗和其他食腐肉动物体内可发现，大概是为了抵御腐肉的病原体。团队也有发现乳杆菌属
、肉杆菌属等可消化肉与发酵食物的菌种，与严格执行纯素或纯肉的蜂类相比，这种杂食
蜜蜂体内有不同类型的菌群。
博士生 Jessica Maccaro 认为一切实在太疯狂，蜜蜂饮食清单竟然出现腐肉，他指出，
腐肉上的所有微生物都会相互竞争并释放毒素。研究人员指出，各方面来说无刺蜂都不太
寻常，纵使牠们没有刺不会叮人，但不代表温良恭俭让，有些还会用不少讨人厌的法子御
敌。除了一些真正无害的物种，有的从螫人改成咬人，有些无针蜂族大颚也会分泌让人长
水疱跟疮的分泌物。
另外，虽然这些无针蜂的美食清单出现腐肉，但牠们还是会采花蜜生产蜂蜜，据说可食用
也满甜的。团队认为，世界还有许多有趣的事情待发掘，让我们更了解自然选择的奥祕。
▲ 部分无针蜂吃腐肉。（Source：UCR）
When bees get a taste for dead things
Carrion-eater gut bacteria help vulture bees ditch nectar for meat
（首图为无针蜂，来源：Flickr/Letícia Smania Donanzan CC BY 2.0）
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://technews.tw/2021/11/27/vulture-bee-bacteria/
6.备注:
从人类进入文明前就在供应粮食的强韧物种，这几十年来却被农药击落不少。