[新闻] 小确幸变贵!晴光红豆饼、夜市名豆花涨

楼主: O300 (欧三百)   2021-11-24 19:37:11
1.媒体来源:
TVBS
2.记者署名:
林莉
3.完整新闻标题:
小确幸变贵!晴光红豆饼、夜市名豆花涨价
4.完整新闻内文:
平价的甜点小确幸要变贵了!因为奶粉、红豆和纸袋等原物料价格近期不断飙涨,涨幅将近
2到3成,让知名的晴光夜市红豆饼也撑不住,公布从12/1起原本一颗红豆饼12元,要变成15
元,另外宁夏夜市知名豆花店“杉味豆花”加配料也涨5元,甚至有其他豆花业者,因为成
本太高,干脆停卖豆花品项。
顾客:“红豆跟奶油各10个。”
下午茶时间红豆饼店大排长龙,都是来买知名晴光红豆饼,主打内馅多、价格实在,但即将
要变贵了。
店员:“因为原物料都在上涨,像是奶粉或是奶油,还有红豆也上涨。”
不管什么口味,之前4年都维持一颗12元,买10送1,但12/1起,一颗变15元买5送1,等于一
个就涨25%。
民众:“我觉得很合理,因为它红豆馅料很多,而且现在原价什么都是上涨,红豆饼的话,
15元我觉得也没有到很贵,现在外面一颗20到30元的也是有,可能还是会买,但是会减少买
的次数。”
另外连锁品牌的车轮大叔,业者也坦言吃不消,研拟涨价中,因为用量最大的纸袋,近期从
1050元涨到1450元,红豆30公斤2250元飙涨到2600元,还有蛋进口糖以及奶粉涨幅都达20%
到30%。
记者林莉:“因为原物料上涨,不只红豆饼涨价了,就连我手上这碗豆花,价格也跟着提高
。”
宁夏夜市知名“杉味豆花”一碗豆花,如果要搭配芋头、地瓜等配料,选配一样从每碗50元
调涨到55元,两样则是75元各涨5元钱。
民众vs.店员:“所以你们是不是有涨价,(有,我们有微调价钱)。”
店员也表示,因为成本上涨,不得不跟着涨。
同样受到原物料上涨影响的还有树林“希其”冰店,只能让豆花下架停卖,板桥名店豆花伯
,每项产品调涨5元,家庭号豆浆10元,其他豆花业者也坦言,近期花生就涨了5%,最重要
的黄豆涨10%,纸碗15%,燕麦20%,成本压力让这些平民美食,不得不跟着涨涨涨。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://news.tvbs.com.tw/life/1643074
6.备注:

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