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美方曾在台湾做人体试验？一张照片29块美金 他找回历史
记者张雅筑、影音剪辑江芳缘／台中-云林报导
在台湾有一段消失的历史，不仅国家档案局找不到资料，连学者也纳闷“怎么会没有纪录
？”而这段历史就是发生在民国56、57年那时，当年美方在云林县水林乡盖了间“美军营
养工作站”，针对有意愿的妇女、小孩进行人体牛奶营养实验。但7年后，很突然的结束
，所有资料也被带回美国，所以到底发生什么事，结果为何，大家都不知道答案。父亲也
曾在里面工作的导演李建成，循线一一找回线索和答案，花了5年让这段台湾史拼凑完整
。
在云林县水林乡里有一栋建筑被当地人称为“美国白宫”或“水林白宫”，原因是，这栋
建筑外观是纯白色的，在民国56、57年那时是由美国人出资兴建的，但真正用途鲜少人知
道，充满神秘感。儿时常听姊姊们说，父亲就在美军那工作，加上一张在白宫前的合影旧
照，让导演暨政治和逢甲大学副教授李建成想一探究竟。谈及这栋建筑，李建成说，那时
正好是美援时期，所以驻台北的美国海军第二医学研究所（NAMRU-2）与约翰霍普金斯大
学合作一项长达7年的研究计画，斥资75万美元，除了约80名台湾人受雇在那工作外，许
多妇女都自愿参与这项计画，也让孩子们参加，原因是，那年代要吃饱真的是相当困难的
事。
简单来说，这项实验就是把来自美国的营养品提供给当地妇女或男婴喝，且采双盲实验，
就此观察有喝和没喝的妇女所生的孩子或男童，“是不是长得比较健康”、“是不是比较
高壮？”但整个牛奶实验相当保密，不得对外公开，当地居民只知道“给美军养”、“有
牛奶可以喝”等，甚至因受试小孩只选男性，所以还一度流传“喝了要去帮美国打仗”等
。李建成透过父亲提供的线索，找回当年许多在里头工作的阿姨们，还有许多受试者，但
答案依旧很模糊，大家并不清楚、了解背后的原因。
所有的答案都很片段，国家档案局里也找不到任何文献，李建成坦言，他一度觉得希望渺
茫，后来抱着最后希望写信给约翰·霍普金斯大学，历经两个月的等待终于等到回信，“
回我们一封信说，资料放在他们学校里面，有7箱的资料，那7箱的资料没有写什么，他就
写有照片有影像什么什么，那当我们收到这个信件，我们就决定，‘我们一定要去美国看
看！’”不惜重本远飞美国，李建成说，那时的自己没有想太多，就觉得既然资料都在那
，那就应该去看看、找回来。
千辛万苦抵达美国，并获得查看、拍摄的同意，李建成回忆当时说，真的非常、非常感动
，“美国对资料的保存，非常非常用心，他那边收藏了50年前，这个水林白宫在做研究的
所有影像，(总共有)三卷的影像，其中一卷他在美国放出来给我看的时候，我最感动的是
，我在美国看到我爸爸在那个画面上，然后他在搬东西，我从来没有看过我爸爸年轻时候
的样子，但我竟然飞那么久的飞机，从台湾飞到美国，我们还转机再转机，转到纽约之后
，我们再开车开4个小时，到这个马里兰州霍普金斯大学里面，他把档案拿给我看的时候
，我自己在那边看的时候都已经快掉下眼泪，没想到一个离这么远的地方，我看到我爸爸
20几岁时候的样子。”
谈及美国的资料保存，李建成赞誉有加，因为真的保存得非常好，校方也告诉他们，那时
的资料全被带回美国给另一名老师做研究，后来那名老师退休后，资料就全留在美国霍普
金斯大学档案室里面做典藏，“他们说放进档案室之后，再也没有人去看过，我们是第一
个去看这些资料的。”时隔多年，这些档案重新被开启，并在李建成的努力下被拍摄纪录
片，但这背后要付出的代价不小，每一张你我所看到的，全是李建成自掏腰包买回来的。
“照片带回来都要钱啊，一张照片处理费就是29块美金，因为他们是幻灯片，那时候我也
不知道要选几张，我们就讨论我们大概有多少制作经费，所以我们就买了60张，就60张请
他们做数位化的处理，不过这数位化的处理，就是要用在影片还要再付一个版权费。”除
了照片外还有文献资料，为了节省成本，李建成特别请人在当场用笔电一一记录，他说，
所有的内容都可提供研究和抄写，至于要复印的话，就得花钱，“就是一张一块钱美金，
所以我们有派一个在那边一直打资料。”
找回这段历史的过程非常艰辛，拍成纪录片更是，李建成说，自己到最后都不敢计算花了
多少钱，但他直言，这5年的时间里，一度有拍不下去的时候，经费当然是第一个问题。
他表示，跨国纪录片真的是很大的负担，很感谢中间有一些基金会的帮忙，包括主妇联盟
、神脑文教基金会和中华电信等，甚至亲友和纪录片里的阿姨们，也暖心给与赞助，让他
挺过部分难关，可以顺利完成。
记者忍不住好奇询问，最后这个牛奶实验结果怎么了？导演李建成笑着透露，他们确实有
找到答案，纪录片里也有呈现出来，但不能先“爆雷”、剧透。但他说，从他们找到的文
献显示，美方当年相当重视这个研究，后来还进到国会报告，而实验的结果也确实影响“
现今”。
从2016年开始至今，好不容易在今年3月完成长达93分钟的纪录片《再会啦白宫》，不论
是纪录片里的主角、一般民众，很多人都想知道，“什么时候会上映呢？”李建成叹了口
气说，这个问题很多人问，但其实一部片不是说想上映、想到电影院放就可以，“一般不
会想放我们纪录片，所以我们必须要用一个方式，就是我们要去找发行商，那发行商去帮
我们排戏院，但第一个，我们要去找发行商这件事情，其实发行商就要跟我们收一个叫做
‘服务费’，那这又是一笔很大的费用。”而这笔费用其实几乎快和制作经费差不多，让
李建成直言，“这时候你就会两难，你拍了一个片子，很想上大的银幕去让大家看的时候
，而这时候你可能无能为力，我也很苦恼，因为我可能没有机会上院线，这件事情是我很
沮丧的。”
最后一步还在努力中，李建成说，自己不只是导演也是老师，他仍怀抱着梦想，期待《再
会啦白宫》可以在电影院被看见，“虽然我觉得我现阶段快失败了，但我觉得不管怎么样
，我一定要在戏院放几场，给我至少一场，我一定要让我的爸爸妈妈、阿姨们，他们进电
影院去看这场电影，在电影院享受那黑暗的空间，然后灯光关起来，然后看看50年他们的
样子，出现在那个大银幕上面。”李建成笑着说，到时候纪录片的人齐聚戏院看成品，自
己已经可以想像那画面了，肯定很吵，但那就是最感动和珍贵的一刻。最后他也语重心长
表示，希望那些还在美国的档案，有天政府可以全数买回，然后在水林白宫重现，“不只
能让大家认识这段历史，也许也可以促进当地发展，成为新的景点也说不定。”
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1020663
美国牛奶喝起来比较厉害就是了
在座有当年的受试者?