1.媒体来源:
中央社
2.记者署名:
李先凤
3.完整新闻标题:
绿岛观光餐饮废水油污多 县府鼓励装油脂截留器
4.完整新闻内文:
（中央社记者李先凤台东县25日电）绿岛目前仅有一处污水处理设施，但随着观光人数增
加，餐饮废水油污量惊人，台东县环保局辅导当地餐饮业者装设“油脂截留器”，勿将废
水直接排放水沟，维护海域干净水质。
台东县政府今天发布新闻稿表示，根据交通部观光局统计，2020年前往绿岛旅游逾35.5万
人，比起前年增加1成。环境保护局前往绿岛中、南寮地区执行维护污水自然净化设备，
发现污水处理进水口有不少油泥，研判可能是大量游客来岛上旅游用餐、业者煮食排放餐
饮废水产生。
因此，环保局辅导当地餐饮业者装设“油脂截留器”，加强宣导营业场所装设油水分离设
备的重要性，并呼吁装设后落实定期清理、捞除油脂。
台东县政府表示，油脂截留器原理为设置隔板以拦除餐饮废水中大部分菜渣，再利用油脂
与水比重不同的物理性，达到油水分离排放目的。配合装设的餐饮业者直言“装设油脂截
留器后才知道原来餐饮废水中的油脂含量这么恐怖”。
环保局指出，绿岛目前仅有一处污水处理设施，随着绿岛观光人口逐年增加，当地污水净
化场的维护面临严峻挑战。
由于绿岛餐饮业者排放的废污水油脂含量高，为确保岛上的污水处理设施能正常运作，办
理“绿岛乡中南寮聚落污水自然净化保育计画”，以无偿借用方式协助到场安装，直接在
餐厅流理台截除油脂，从源头削减污染源，借此降低处理场的维运费用及延长使用年限，
希望商家共同为环境维护尽一份心力。（编辑：黄世雅）1101025
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://bit.ly/3noP4wK
6.备注:
※ 一个人三天只能张贴一则新闻，被删或自删也算额度内，超贴者水桶，请注意
※ 备注请勿张贴三日内新闻(包含连结、标题等)