呃 不是
我真的吃过不少喜酒
台北的吃过喜来登 寒舍艾美
那个装潢真的很高级
高雄完全没有那种等级的场地
挑高又华丽
但是就菜的本质 菜的味道
真的是流水席完胜
台北的菜有些看起来很精致
美其名是创作
可是其实更像是实验品.....
有的味道非常平庸甚至怪
流水席的菜则已经是经典
乌鱼子 鱼翅羹 佛跳墙 鸡汤
每道都已经是炉火纯青
事实上 连餐厅都是高雄的好吃
我并没有立场不公
是讲真实的多年经验
我觉得 可能是高雄的海鲜料理文化
比较优秀 因为这里有很多澎湖的移民
总之 在海鲜出场频繁的喜宴
高雄不管是流水席还是餐厅
真的都比较优
资料来源：
有真正多年吃台北和高雄喜宴经验的我