1.媒体来源:
中时
2.记者署名:
廖素慧
3.完整新闻标题:
嘉义市知名豆奶摊业者涉造假投保2000万产责险 诈欺罪起诉
4.完整新闻内文:
嘉义知名豆奶摊3年前发生食物中毒事件，甚至有1名研究生延误就医致死，郭姓负责人另
起炉灶，创设中央厨房制作豆浆、杏仁茶，添加“消泡剂”及“杏仁香料”却未标示，所
标示的ISO认证逾期，嘉义地检署依诈欺、贩卖虚伪标记之商品等罪嫌起诉郭男。
57岁郭姓男子经营“豆奶摊”连锁早餐店，3年前有1家分店因蛋汁有沙门氏菌而发生食物
中毒事件，有50多人就医，1名男硕士生因延医致死，嘉义地方法院依《食安法》判决该
分店店长等3人各6月徒刑，得易科罚金，郭男无罪，此案现在上诉台南高分院审理中。
郭男遭检举在嘉义市东区设立中央厨房，嘉义地检署检察官指挥刑事局侦六大队第六队于
去年12月间搜索，查扣一批相关饮品、原物料及生产机具、货车，并将全案依诈欺罪、食
安法移送法办，检方8日侦结起诉郭男。
起诉书指出，郭男是“阿志豆浆店”的负责人，制作豆浆、杏仁茶等饮料，以“豆作职人
”的品牌销售，包装虚伪标示通过ISO品管认证、HACCP食安、已投保产品责任险2000万元
等，也未将“消泡剂”、“杏仁香料”等原料如实标记，以致消费者误信通过上述品管认
证。
郭男经营的连锁豆奶早餐店员工指出，该店没有贩卖“豆作职人”饮品，店内的饮品都由
中央厨房统一制作、供货，上午营业结束后就由货车全部载走回收，至于郭姓老板的事情
，他不清楚，无法回应。
嘉义市政府卫生局表示，去年底有配合检警到“阿志豆浆店”调查，本案仍在司法管辖的
阶段，待司法有结果后，再研议是否追究行政罚责。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20211008004115-260402?chdtv
6.备注: