Re: [问卦] 为什么大肠面线也涨价?

楼主: sevenzgod (7z)   2021-10-08 11:22:20
认真回
生大肠很便宜
生的内脏都很便宜
但是到了店面为什么都很贵
因为难处理
很多内脏里头都有血块残留的血
不然就是有异味
像是猪肺 猪心 猪肠 猪肚
常见的猪内脏皆有异味
你要洗干净才能卖 不然还没吃就会吐出来
洗这些内脏 很简单 主要是要反复洗
很花时间
因为我很喜欢烤肉的时候烤内脏
刷点特质酱料 洒点胡椒盐 孜然粉
好吃到爆
所以这些材料都很便宜
猪肺晚一点去市场买甚至不用钱
给各位参考参考
基本上啦 烤起来最好吃的是大肠 越肥越舒服 鲁过之后烤最棒 洒点粉就好吃到升天

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