台北市10/12恢复禁用免洗餐具 柯文哲：研议外送平台也比照
2021/10/05 18:59 自由时报
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台北市因应防疫暂停禁用免洗餐具，如今疫情趋缓，宣布自10月12日起恢复禁用一次性餐
具。（资料照，记者陈贤义翻摄）
〔记者杨心慧／台北报导〕今年5月爆发武汉肺炎（新型冠状病毒病，COVID-19）本土疫
情，台北市环保局5月中旬宣布原禁止使用一次性餐具的场所，包括396家机关学校、54家
百货公司及购物中心、12家量贩店，可用一次性餐具，确保民众饮食安全，如今环保局已
通知各通路、机关、餐饮业者等，将自10月12日起恢复禁用；环保局表示，12日起将稽查
取缔违规业者，违者可依《废弃物清理法》开罚1200至6000元。
台北市政府昨（4日）召开食安委员会，由柯文哲主持，会中讨论台北市禁用一次性餐具
政策，但柯文哲第一时间质疑北市环保局未先提报市府会议讨论，未有配套作为便发文通
知业者恢复，也认为环保局仅低调发函通知，导致外界不知恢复禁用的作为，于会中唸环
保局，并要求汇整资料至市长室会议报告。
另外，柯文哲不满环保局，未考虑到后疫情时代，外送餐饮比例已提升，占有一定的外食
配送量，所造成的垃圾环保问题，要求环保局研议针对外送平台禁用一次性餐具的相关配
套，环保局长刘铭龙则表示，将另向柯文哲进行专案报告。
台北市环保局资源循环管理科长林钰惠表示，环保局已发文通知各通路、机关、餐饮业者
等，北市将自10月12日起恢复禁用一次性餐具；至于外送平台研议禁用一次性餐具，林钰
惠指出，将先和外送平台业者沟通看用何方式进行垃圾减量，目前细节尚在规划中，尚不
成熟，预计应该会在下次两个月后的食安委员会向市长报告。
Uber eats表示，目前的既有做法是APP上默认不提供一次性餐具，借由这方式积极减少一
次性餐具的使用，有需求再勾选。
foodpanda表示，2019年APP上默认不提供一次性餐具，若要提供需要勾选，去年年底有和
环保署、台南市政府合作循环容器外送试办，不使用一次性餐具，使用的是可循环使用的
容器做外送的服务，找寻一个不使用一次性餐具就能做外送的可能。
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