先不说夜市摆摊哪来那么多山猪肉香肠
山猪跟家猪应该可以比拟草饲牛 谷饲牛
差异可能更大
山猪没有去势 杂食性
且运动多 肉质应该偏硬 腥味更重
加猪一般都吃饲料 脂肪较多
有人吃过真正的山猪肉吗?