这两个位置 都是一次准备多人餐点
例如国军
常常7.8个人 准备3.400人份餐点
学校营养午餐也是一样
都几个妈妈而已
准备全校500人的餐点
外面大概找不到这么顶的厨工了
先向以上两个职位致敬
若两边下去比赛做菜
相同的食材.时间 其他条件都一样..
哪方的餐点会胜出呢?