※ 引述《YEEman (江冠德)》之铭言：
: 小弟我阿
: 一直以来印象中的粉肠是长这样的
: https://imgur.com/si56lCv.jpg
: 真的好吃
: 只要小吃店有卖都他妈点爆
: 直到有一次去南部小吃店吃饭
: 看到菜单上有粉肠 于是就点了
: 没想到送上来的是类似这个
: https://imgur.com/CmeNjJW.jpg
: 干这她妈到底是三小
: 不是说你把香肠弄成粉红色就叫粉肠欸
: 污辱好吃食物的名号!!!!!!!!!!
: 还我粉肠!!!!!!!!!!!
: 南部的粉肠到底是三小
: 卦?
南部其实不少桃竹苗迁徙过去的客家人
照片我看起来比较像是客家烟肠也叫粉沯 ㄑㄧㄤˊ
以前我待过新竹常常吃到
算是在客家地区很常见的小吃
特色是很节俭,外面用的是甘藷粉去包肉丁
肉不能太多因为肉很贵 这样不客家
很多人都不知道这是客家小吃,而且红糟也是客家特色之一
可以去搜寻客家烟肠就知道了