[问卦] 煮面汤到底该不该放盐?

楼主: xapp (xapp)   2021-08-26 23:08:42
煮面时
汤如果放盐面会比较入味
但是煮面水也同时会有盐份回收的问题
问题又来了
外面的店煮面时面汤应该也是没放盐还是有放盐
其实没人知道
外面的面店面里面是不是有预先加盐
也是个谜
所以
煮面时面汤是不是要预先放盐?
还是打捞后在清汤里再放呢?

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